有句话说，吾日三省吾身，一天三顿吃什么，来调侃每天到饭点都纠结不不知道吃什么的情况。其实不少肾病患者都存在这样的情况，每天吃饭前也会纠结这些能不能吃?那些能不能吃?能吃吃多少好?等等系列饮食管理方面的常识，生怕一不小心病情复发甚至加重。确实，肾病患者们在治疗期间饮食的管理的好坏，对一些症状及相关指标如蛋白尿、水肿、高血压、血尿酸、血肌酐等都会产生直接的影响，同时会影到部分药物的药效发挥，如降压药、免疫抑制剂等等，进而影响整个病情的治疗结果。

　　

 

　　济南肾病医院提醒：肾功能受损后，患者出现明显食欲不振的情况，同时伴有疲乏的情况，营养不良的风险增加，会影响身体免疫力，及后期的治疗。因此在日常饮食过程中，既要重视一些对病情不利的饮食习惯，还要合理调整饮食结构，保证各方面营养的摄入。

　　先来说说，一些伤肾的饮食习惯

　　摄入太多高蛋白的食物，易加重蛋白尿，造成富营养化;

　　高嘌呤饮食，总吃一些动物内脏、海鲜等含嘌呤高的食物，对尿酸控制不利;

　　重口味饮食，常吃一些高盐、高油、辛辣的食物，既加重肾脏负担，有刺激肾脏炎症;

　　饮食结构不合理，比如爱吃肉就顿顿离不开肉，偏食既会造成营养缺乏，也影响体重的控制，对稳定肾功能都很不利。

　　

 

　　这些是一些比较典型的不良的饮食习惯，不少肾友在生病前都存在类似的情况。要保证饮食既合理又有利于病情治疗。肾友该从这几方面入手：

　　蛋白质摄入要均衡

　　由于多数肾友都存在蛋白尿的情况，部分患者伴有低蛋白血症，因此蛋白质摄入量的管理必须要严格。正常情况下，成年人每天摄入蛋白质控制在每千克体重1g为宜，如一个正常身高体重65kg患者，每天摄入蛋白质大约为65g。蛋白尿定量超过3.5g的患者，蛋白质摄入要降低到0.8g-0.6g之间。

　　儿童患者不需要特别限制蛋白质的摄入，以免影响到发育及免疫力的情况。

　　

 

　　保证能量、脂肪的供给

　　我们每天不管是运动还是工作着，都不断在消耗着自身的能量。能量的摄入也就是平时摄入的卡路里的多少，与患者自身体质、体重、年龄等因素相关。

　　正常情况下成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量,男性则需要1980～2340卡路里的热量。对肾病患者来说，每天最好少食多餐，有助于减轻肾脏的负担。脂肪主要存在高油的食物中，对肾脏非常不友好，对加重肾脏动脉的破坏，因此对于本身肥胖的患者要注意减重，在日常饮食中，注意多摄入一些不饱和脂肪酸，对控制血脂水平，防止动脉硬化及肾小球硬化更有利，同时对平衡体重也非常有利。

　　

 

　　调节矿物质、维生素的平衡

　　肾病患者随着肾功能进一步恶化，肾脏调节电解质、酸碱平衡的作用下滑到最低，患者开始出现一些电解质紊乱的情况，如血钾升高、钙磷代谢紊乱，酸中毒、贫血、维生素缺乏等等情况。

　　肾友们提前做好饮食方面的应对，既能延缓肾功能的发展，也能降低这些并发症的风险。如高钾血症患者要注意减少含钾高的食物的摄入，每天摄入钾限于50～60mmol。出现钙磷代谢紊乱，饮食中磷应低于600mg/天，必要时给患者口服氢氧化铝或碳酸铝乳胶，可促进磷排出。每日膳食钙摄入量应为1400～1600mg，有利于预防血钙降低，必要时可补充钙制剂。