奶,是钙和优质蛋白非常好的来源,肾病患者可以喝。肾友日常适量饮用既能满足自身营养需求,而且还不会增加肾脏负担。
建议:肾友每天喝一杯(约250ml)为宜。
知识延伸:有研究表明,每天喝一杯(约250ml)的牛奶或酸奶,能降低心血管疾病。众所周知,肾病常引发心血管问题,许多肾病患者在尚未发展成尿毒症之前,就因心血管疾病而过早死亡,因此提前预防心血管疾病是每位肾友的必备功课。
一喝奶就拉肚子是怎么回事?
喝奶拉肚子可能是消化不良、乳糖不耐受、牛奶过敏等原因导致的。
消化不良:如果是消化不良引起的拉肚子,建议喝的时候不要空腹,跟其它主食一起食用,这样会大大减轻嗳气、腹泻的症状。
乳糖不耐受:对于乳糖不耐受的肾友来说,建议尽量不喝含有乳糖的奶类。可以首选酸奶或者低乳糖奶。或者你不想换,另一个办法就是,喝奶时少量多次。
过敏:而对纯牛奶过敏的人在平时最好不要再喝纯牛奶,但不确定是否是对纯牛奶的过敏的人也可以做一个过敏源检测,并且后期还可以在医生指导下进行脱敏治疗。
肾友喝哪种牛奶更适合?
肾病患者尽量不要选择全脂奶。全脂奶中饱和脂肪酸高,不利于心血管健康,因此对于肾病患者并不合适。
尿酸高的患者,建议选择脱脂奶或低脂奶。
若肾病伴有血磷高,应少喝或不喝奶,各种奶制品磷的含量均偏高。
喝普通牛奶有腹胀、肠鸣、腹泻等的“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的人群,可以选择酸奶,或“低乳糖奶”(市面上的舒化奶,能够避免乳糖不耐症)。
幽门螺杆菌感染感染率很高,可以引发胃部的不适 。幽门螺旋杆菌感染者, 建议喝低脂的酸奶, 对于一些便秘的人来说,酸奶可能还会有一些辅助通便的作用。
温馨提醒:大家在喝牛奶时尽量不要久煮或加热次数过多。因为牛奶在加热时会发生一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以初沸为度,不宜久煮。另外需要注意的是,乳饮料可不是奶哦!